En 1984, la compagnie Bagouet devient Centre Chorégraphique National. déserts d’amour est créé au Théâtre Grammont, lors du Festival International Montpellier Danse. La musique de Tristan Murail où des variations s’ordonnent autour de très peu de notes fournissent la substance de la pièce. « Fini le romantisme récurrent, effréné ou languide. Finies les petites histoires. La danse est là, souveraine, pleine d’elle-même, sa forme s’épanouit, sa construction s’impose. L’espace est investi, l’autobiographie s’estompe. déserts d’amour marque ce moment où Dominique Bagouet abandonne un certaine imagerie et aborde la danse comme un art exclusif d’écriture, une rigueur mathématique s’autorisant un certain lyrisme. »  déserts d’amour / photo Guy Delahaye « C’est à partir de cette chorégraphie que l’on commence à parler de « baroque contemporain » à propos de Bagouet : bras obstinément verticaux ou loin du corps, continûment obliques, corps penchés niant la verticalité comme une manière de s’affranchir de l’élévation classique, bustes inclinés sur leur axe, extrême vélocité des pieds, dessins des bras et des jambes absolument nets et géométriques, volte fréquente des poignets, travail des mains d’une minutie diabolique, au doigt, au millimètre près. »  déserts d’amour / photos Guy Delahaye « Pourtant la mélancolie, les coiffures incongrues, les écarts saugrenus succèdent aux diagonales les plus pures et contrastent avec l’idéale perfection de l’écriture et des formes... »  portrait /  photo Christian Ganet